我爱吃面条，华北人吃的面条，以打卤面最常见。
我们常吃的打卤面，有一个卤菜，或肉或素，配以花椒油、芝麻酱、蒜泥、香菜、黄瓜丝之类，放在面条中搅拌，就非常的美味了。
前几天看到一个新闻，我们当地某县的全卤面被评为省“十大必吃名品”，这个所谓“十大必吃名品”暂且不论，这个获得该项荣誉的全卤面，可以说非常讲究。
据介绍，这种全卤面的卤，共有18种、24种、32种、48种、56种之多。不说别的，就这面卤和菜码小料就满满一桌子。
记者说，这种全卤面是当地百姓为了庆祝丰收准备的。我看，这纯属胡扯。老百姓的面条，谁家有这么奢侈？富裕人家吃面条也不过是两三种卤菜而已。
这种数十种卤菜的全卤面，其实是该县政府招待所炮制出来的，专为招待当地和过往官员。
说实话，我也被人家招待过，吃过一两回所谓的全卤面。数十种卤料掺杂在一起，味蕾已经分不出什么味道了。吃到嘴里，不过如此。
中国有古语云：“食不厌精，脍不厌细”。要说论口腹享受和讲究，我们可能堪称世界第一，没有哪个民族能比得上。且不说国宾盛宴、满汉全席，仅央视推出的《舌尖上的中国》系列，就已经让人们眼花缭乱了。

如果人不知道自己有灵魂，或者不看重灵魂的渴望，便会仅仅以口腹的享受为满足。为了追求肉身享受，绞尽脑汁，使出全身的解数。

人们羡慕那些一辈子吃喝享乐的人，并不管他们的结局如何。用我们当地耳熟能详的话来说：”闹一肚子好杂碎，就是死了也值得。“在许多人看来，”一肚子好杂碎“，可以视为人生的最高境界。
岂不知，人肉身的享受其实是有限的。看看那些天天吃喝宴乐的人，哪一个不被这样那样的富贵病所困扰。发病的时候，纵然有千般美食，也无福享用，不敢轻易动箸。更何况，随着年龄的老迈和身体的衰弱，终有一天要和世间的享受挥手告别。

如果一个人只以肉身的享受为追求，岂不最终落得一场虚空？

人最大的悲剧就在于，肉身的享受虽然是有限的，但内心的欲望却是无限的。人追求自己的欲望，其实却是被欲望所操纵，失去爱和自由。

丹麦哲学家克尔凯郭尔认为，人生有三个不同层次的境界。
第一个境界就是感性阶段。人只知道追究自己的欲望，追求感官的享受。这其实是人生最低的阶段。
第二个境界是伦理阶段。相对于肉身享受，更可贵的是理性和道德。处于伦理阶段的人，会追求某种准则而活。
第三个境界是信仰阶段。一个人从理性的约束，一跃而上升到对至高爱的渴望。人有来自至高者的灵魂，也只有在祂那里才能得到最终的满足，在祂那里获得生命自由。

我赞同克尔凯郭尔的观点。只知道追求肉身的享受，其实只是人生最低的层次。高贵的生命会尊重灵魂的渴望，而灵魂的渴望只有圣洁的爱能满足。只有爱才能提升人生的境界，赋予生命以价值和意义。