1962年11月19日生于中国香港，祖籍广东潮州，中国香港影视演员。

1986年参加亚洲电视艺员训练班入行，后签约亚视艺员。

1990年，凭借电影《但愿人长久》获得第9届香港电影金像奖最佳新演员奖。

1996年，主演亚视电视剧《我和春天有个约会》和参演电影《不道德的礼物》；同年签约TVB；11月参演TVB电视剧《西游记》，创下44点的收视纪录。

2003年主演电视剧《九五至尊》在香港取得了平均40点、最高46点的收视成绩，凭借《九五之尊》获得万千星辉颁奖典礼“我最喜爱的电视角色”奖项。

2004年主演TVB制作的历史剧《楚汉骄雄》。

2015年转行当保险员。

江华，曾醉心钻研佛学，却未能参透人生的终极智慧；演绎过无数的角色，却并未看清真正的自己。经过兜兜转转，终于找到生命中最重要的一位--主耶稣。

他曾在教会分享自己的信仰见证，约有700人出席。该见证会观众反映强烈，门票在十分钟内就派发完毕。

见证会上播放了江华的见证，会众都被他的见证所牵引，江华上台的那一刻很感动，分享说：

江华一直深信靠着自己的努力就会成功，他也深信自己终有一天会大红大紫。他每天都要面对娱乐圈内很多明争暗斗、惹来了妒忌，但最令他感到伤心的是，连家人都不理解他。

“我接拍《唐三藏》的时候，要剃光头，周围的人不理解，甚至连我妈都反对。”

以前一直笃信佛教的江华，开口闭口都是讲佛，但一年前他却因为脚痛突然改信基督教。

他说去年十月双脚突然很痛，痛到坐立不安也睡不着觉，之后去看医生照磁力共振，发现是脊骨的软组织移位压住神经线，接受了很多方式的治疗都没有太大的效果。

神奇的是和家庭医生回到教会后，脚痛竟渐渐痊愈了，现在已经康复了八、九成。

他说在患病期间，情绪非常低落，以致个人失去自信，他说：

这段银色旅途的确很不容易走，但江华依然坚持只要他肯努力一定会成功。 “记得拍第一部戏的时候，我因为做不到一个痛苦的表情，结果被当时的一个女导演痛骂。

就是从那一天开始，我立志要演好我的每一部戏。直至在二零零三拍了一套《九五至尊》，这次真的红了。

一直以来，我以为什么都可以靠自己，但原来并不是。我一直都很不开心，我钻研佛学，希望在佛学中寻找人生的智慧，但是一直都没有寻找到。

零六年初我的腰腿出现问题，一走路都有很多恐惧、不明白，甚至产生幻觉，那时候每一天我都担心自己会死，很渴望有一个依靠，就在我最需要的时候，天父出现了”。

江华自以为可以很坚强，但信主后，他发现事实并非如此。

江华分享后，影音使团总干事袁文辉准备了一份礼物送给他。于是他便拿起一封情书在公开场合读给他听。

文辉指出：

据悉，那个见证会当晚就有26人因着上帝的爱感动决志，1人慕道。会后江华和妻子麦洁文献唱诗歌《信》，为聚会划上一个完美的句号。